03.06.2011 08:23 AM
Epidemia bacteriana din Europa ii arata pe americani vulnerabili
Cea mai mare epidemie bacteriana Europa scoate in evidența lipsurile americanilor din sectorul alimentar in condițiile in care o epidemie similara ar izbucni și acolo, informeaza Associated Press.Autoritațile spun ca este practic imposibil testezi alimentele pentru fiecare tulpina a bacteriei, chiar daca sunt deja cunoscute. Industria alimentara se concentreaza astazi pe prevenirea singurei tulpini considerate cu adevarat periculoasa(0157:H7), deși celelalte tulpini, mai puțin cunoscute și „mai puțin agresive” au imbolnavit din ce in ce.. citeste mai mult..
Sursa: Evenimentul zilei